Kryddersnacks
Dette er pålegget for alle som skal ha noe helt spesielt til hverdags og fest dekorert med en herlig krydderblanding. Kjøttråstoff av storfe, svin og spesialkrydder.
Størrelse: Diameter 58 mm
Vekt: ca 800 gr
Leveres i kartonger a 10 stk eller 25 stk.
Bilde 01:
AS Svindland
Dansk spekepølsetype med rødvin
Spekepølse som det smaker luxus av.
Laget av førsteklasses råstoffer av storfe, svin, får, rødvin, krydder, salt og sukker.
Størrelse: Diameter 60 mm
Vekt: ca 900gr. Pr. stk
Leveres i esker a 10 eller 25 stk
Dansk luxustype
En snabbvariant med en kraftig smak laget av storfe, svin, hjerte og tunge.
Størrelse: Diameter 58 mm
Vekt: ca. 800 gr.
Kartonger a 10stk eller 25 stk.
Bilde 02:
Stabbur
Det er krydderblandingen som setter det karakteristiske preget på en god stabburspølse, og nettopp kryddersmaken har vi laget den aller største vekt på. Resultatet er en ekte stabburpølse. Laget av førsteklasses råvarer av storfe, hest, svin, krydder, sukker og salt.
Størrelse: Diameter 65 mm
Vekt: ca. 1,1 kg.
Kartonger a 25 kg eller 10 kg
Skåret i pakker a 100 gr. På brett
Sørlandsstabbur
En vri på kjøttsammensetningen og krydderet, da får man en Sørlands - Stabbur som er nettopp det, og som alle liker å skjære en skive av. Kjøtt råvare av storefe, hest, svin, krydder, sukker og salt.
Størrelse: Diameter 60 mm
Vekt: ca. 900 gr.
Diameter 58 mm
Vekt: ca 800 gr.
Kartonger a 25 stk.
Disk – salgsesker a 10 stk.
Bilde 04:
Salami
Salami er opprinnelig fra Italia, men er nå kjent over hele verden. Sørlands Salami er laget av førsteklasses ingredienser fra storfe og svin. Kryddersammensetningen er spesielt sammensatt for den norske gane. En pølse med frisk farge og nydelig smak. En helt klar vinner.
Størrelse: Diameter ca 85mm
Vekt: Ca. 2 kg
Leveres også skåret i den mengde og forpakning som er ønskelig.
Sørlands Stubb
Mild som en Sørlandssommer, lun som en sørlandsvits og rund som en sørlending er det karakteriserer Sørlands Stubben – en pølse som blir mer og mer populær. Fremstilles av utsøkte råvarer av storfe, svin og får
Størrelse: Diameter 58 mm
Vekt: ca 450 gr.
Pakkes i diskesker a 12 stk, samlekartonger a 4 esker.
Lux Spesial
Lux Spesial er en tillempet salamitype med mindre diameter. Det er lagt stor vekt på råvaresammensetningen. Krydderblandingen er valgt med omhu, og resultatet er en svært populær pølse som de aller fleste liker. Den lages av førsteklasses råstoff av storfe, svin, får, hjerte, tunge, salt og krydder.
Størrelse: Diameter 60 mm
Vekt: ca. 900 gr. pr. stk.
Leveres i diskesker a 12 stk, samlekartonger a 4 esker.
Pepperoni Spesial de Luxe
Denne lages av helt renskåret kjøtt av storfe, svin og spekk. Krydder og hvitløk er noe mildere i denne typen av pepperoni. Denne pepperoni er og så ypperlig som pålegg for den som vil sette en ekstra spiss på måltidet.
Størrelse: Diameter 52 mm
Vekt: ca 700 gr.
Leveres hel i kartonger a 10 eller 20 kg eller skåret i 1 kg eller ½ kg beger eller pakket a 10 gr.
Pepperoni Spesial
Denne spekepølsen er meget sterk i smaken, med en utpreget kryddersmak med mye hvitløk. Den er meget populær på pizza. Konsistensen skal være fast og snittfast med fin farge. Kjøttet skal være grovhakket. Kjøttråstoff av svin, hjerte, tunge og krydder.
Størrelse: Diameter 52 mm
Vekt: ca 700 gr.
Leveres i kartonger a 10 eller 20 kg eller skåret i 1 kg beger eller ½ kg beger pakket i kartonger.
Bilde 09:
Vestfalerskinke
En saltet og speket luxuspålegg laget av renskåret skinke.
Benfri fenalår
Fenalår i fibertarm, renskåret og ren ben, saftig og herlig spekemat.
Hel i kartonger 25 kg eller 10 kg. Skåret på brett 100 gr. og 150 gr.
